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春節期間，記者去朋友家做客，朋友之前只會上得廳堂，從不入得廚房。現如今她家的廚房成為她的“戰場”。仔細觀察了廚房的廚具，能做出各種形狀食物的模具，分為304不銹鋼材質、硅膠材質的、鋅合金材質的蒜泥器、奇形怪狀的水果湯鍋等等。
彭女士告訴記者，這些新奇的小廚具大部分都是網購，不僅能夠勾起下廚的欲望，而且做出來的飯菜形狀的也很誘人，在娛樂中下廚。
記者在浙江瑞安市塘下鎮廣場西路的一家廚房用品店了解到，實體店出售一些比較常規的實用的的烘焙模具和廚房用具，對于花樣百出的小廚具在市場上少有出售，而在各大電商平臺卻均有出售，價格幾塊錢到幾百塊不等。從朋友圈微商處了解到，購買的消費人群絕大部分都是“80后”“90后”的年輕群體，這些消費者中有一部分是因為這些廚具貼上“娛樂化”標簽而去選購，還有一部分是新晉的爸爸媽媽們，為孩子的吃飯問題而來選購，但均以價格低廉、產品形狀奇特來博取消費者的眼球。
網絡教程吸睛
共享下廚技巧 動態菜譜簡單易學
對于年輕的消費人群，下廚的最大難度在于無從下手。記者在溫州市瑞安市安陽路的一家新華書店里了解到，對于烹飪之類書的銷量在逐漸地下降，消費者都會選擇上網觀看下廚視頻，而且消費者會分享自己的下廚技巧和經驗，對于新手來說省時省力，是一種速成的辦法。書籍上縱然有圖片解釋，但是仍然還有些消費者在實踐的時候會把握不準，反而打擊了新晉主婦煮夫的信心。
關鍵字標籤：鍋鏟
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